RESEP ICE CREAM VANILLA

BAHAN:
4 kaleng susu putih
2 kaleng susu kental manis putih
2 sendok makan tepung maizena
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh vanili

CARA MEMBUAT:

• Campur dan aduk semua bahan susu dan air sambil dipanaskan di atas api kecil
• Kemudian cairkan tepung maizena dan campurkan dengan adonan di atas
• Setelah itu sambil tetap mengaduk, angkat adonan dari atas api, campurkan dengan gula, putih telur dan vanili, lalu aduk terus sampai adonan berwarna putih
• Rebus adonan sambil terus diaduk hingga mendidih
• Angkat adonan dari atas api sambil terus diaduk hingga dingin agar adonan tidak menggumpal. Setelah dingin kemudian masukan ke freezer
• Jika sudah dingin dan beku, anda dapat menambahkan bahan pelengkap seperti oreo, choco cips dan sebagainya